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いちじくと和三盆のジャム

¥1,050 税込

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Flexieのジャムでは、木で熟したいちじくを使用しています。これは市場に出回ることはほとんどありません。柔らかすぎて傷みが早いからです。農家さんからは、事前にたくさん採れそうな日をご連絡いただき、作業日を確保して臨んでいます。

もうひとつ大事なこと。仕上げに使う和三盆糖は、完全に手づくりの最上のものを、本場の香川から取り寄せています。上品な甘さと後味の清涼感は、召し上がってみれば、ひと味違うと感じていただけることでしょう。

それらの素材の良さを引き出す和菓子の製法にもご注目ください。和にも洋にもデザートやお料理にアレンジしてお楽しみください。

内容量:160g入
賞味期限:製造日より１年間